Les paramètres régionaux peuvent être définis pour différents composants séparément, vous pouvez donc définir LC_TIME à "en_GB.UTF-8 " (Grande-Bretagne), "en_DK.UTF-8 " (Danemark – heure ISO 8601), ou "C " (pas de paramètres régionaux).
(N'oubliez pas /etc/locale.gen.)
Comme le rapporte @grawity, vous pouvez essayer de trouver un autre paramètre régional pour LC_TIME , mais vous aurez toujours des problèmes de granularité, toujours en faisant des compromis entre les options. C'est un problème connu et je vous suggère de vous ajouter au rapport de bogue suivant :bogue Ubuntu Lauchpad #1392699