À première vue, Evolution Data Server est un composant requis pour Gnome et ne doit pas être utilisé.
Le serveur de données Evolution fournit une base de données unique pour les informations communes à l'ensemble du bureau, telles que le carnet d'adresses d'un utilisateur ou les événements du calendrier. C'est aussi une dépendance de l'applet d'horloge du paquet gnome-applets, version 2.10.
Donc, en bref, la suppression d'Evolution Data Server supprimerait de nombreux autres programmes ou annulerait complètement votre installation.
Depuis les forums Ubuntu :
Ce n'est pas non plus une grosse perte de mémoire; la petite applet de volume sur le panneau prend beaucoup plus de RAM réelle que evolution-data-server.