Les processus ne consomment pas de ressources CPU lorsqu'ils sont en veille. Ils peuvent ajouter des frais généraux puisque le noyau doit les jongler, mais c'est très insignifiant.
Cependant, en raison de la façon dont la question est formulée, je dois mentionner que lors de l'utilisation du CFS (Completely Fair Scheduler) de Linux, il tente de donner aux programmes un temps CPU accru proportionnellement au temps qu'il dort - c'est-à-dire si un processus dort beaucoup , lorsqu'il est repris, il obtient une priorité plus élevée.
Voir http://www.ibm.com/developerworks/linux/library/l-completely-fair-scheduler/ pour une description de CFS.
Par définition, un processus endormi ne s'exécute pas sur le processeur, donc évidemment la quantité de temps processeur qu'il utilise est nulle.