Cela ressemble à un problème avec une police manquante.
Si vous utilisez Alpine, vous rencontrerez peut-être le problème n ° 73, qui a la même trace de pile pertinente. Selon ce problème, l'installation du ttf-dejavu
package devrait résoudre votre problème.
Ajoutez ceci à votre dockerfile :
RUN apk add ttf-dejavu