Je ne suis pas un expert UNIX, donc peut-être que je me trompe, mais je pense qu'UNIX (ou Linux) ne stocke pas l'heure de création des fichiers.
Découvrez os.utime
os.utime(file_path,(new_atime,new_mtime))
Magasins de systèmes de fichiers Linux et Unix :
Accès aux fichiers, changement et heure de modification (rappelez-vous qu'UNIX ou Linux ne stocke jamais l'heure de création des fichiers, c'est la question préférée posée lors de l'entretien d'embauche de l'administrateur système UNIX/Linux)
Comprendre les systèmes de fichiers UNIX / Linux
Vous pouvez utiliser os.utime pour changer l'accès et modifier l'heure mais pas la date de création.