ici
for i in */; do tar -czvf "${i%/}.tar.gz" "$i"; done
for i in *
do
[ -d "$i" ] && zip -r "$i.zip" "$i"
done
Vous parcourez tous les répertoires et créez un zip pour chacun d'eux.
Ou encore plus concis :
for i in */; do zip -r "${i%/}.zip" "$i"; done
(merci à damienfrancois pour la suggestion).