sed :
sed '5!d' file
 ok :
awk 'NR==5' file
 
 En supposant line est une variable qui contient votre numéro de ligne requis, si vous pouvez utiliser head et tail , alors c'est assez simple :
head -n $line file | tail -1
 Sinon, cela devrait fonctionner :
x=0
want=5
cat lines | while read line; do
  x=$(( x+1 ))
  if [ $x -eq "$want" ]; then
    echo $line
    break
  fi
done